Nesta quinta-feira, 20 de fevereiro, Altamira recebe o III Seminário de Produção de Leite em Pastagem Tropical da Região do Xingu.
O evento é gratuito e aberto ao público e será realizado das 08h às 12h e das 14h às 18h, no Centro de Eventos Vilmar Soares, localizado no bairro Sudam I, na avenida Jader Barbalho, s/n°.
O seminário visa fortalecer a cadeia produtiva do leite na região, sendo um ponto de encontro importante para técnicos, pesquisadores, produtores rurais e estudantes das áreas de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia.
A expectativa é que o evento proporcione um ambiente propício para a troca de conhecimentos, abordando temas relevantes sobre o aumento da produção leiteira em pastagens tropicais e o aprimoramento das práticas agrícolas e zootécnicas na região.
O evento é uma oportunidade única para todos os envolvidos no setor, desde a pesquisa até a produção, discutirem estratégias para melhorar a qualidade e a produtividade do leite, além de promoverem inovações e tecnologias que possam beneficiar a cadeia produtiva de leite na região.
Organizado pela Prefeitura de Altamira, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagri), o seminário conta com a parceria do Sindicato dos Produtores Rurais de Altamira (Siralta), da Universidade Federal do Pará (UFPA), do Sebrae, do Sicredi, da Embrapa, da Emater e do Governo do Estado do Pará.
Produção de leite no Pará e em Altamira
No Pará, leite e derivados são alimentos muito consumidos e recebem atenção da fiscalização da Agência Agropecuária. Com mais de 26 milhões de cabeças de gado o segundo maior rebanho bovino do País, atrás apenas do Matogrosso, o Estado do Pará destaca-se na produção de leite e derivados.
Segundo a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará), o Estado possui 74 laticínios registrados no Serviço de Inspeção Estadual, segundo dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Segundo dados da Emater, a pecuária leiteira, na região Amazônica, é exercida predominantemente por agricultores familiares e estes necessitam implementar técnicas de manejo leiteiro, adoção de boas práticas, adoção de tecnologias de produção adequadas para melhorar tanto a produtividade leiteira quando a qualidade do produto final a ser comercializado.
Desde a colonização da rodovia Transamazônica, BR-230, na década de 70 a região Xingu tem se demonstrado ser um potencial da produção de leite. De acordo com estimativas da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagri), Altamira conta com centenas de criadores de gado leiteiro, a maioria concentrada na Gleba Assurini, na zona rural do município.
Diariamente, são extraídos mais de 5 mil litros de leite, que abastecem tanto a população urbana quanto a rural. Além do consumo direto, parte da produção é destinada à industrialização, resultando na fabricação de queijos e outros derivados em um laticínio local.
Confira a programação:
09h às 09h40
Palestra: Panorama produtivo da pecuária leiteira da Região Xingu
Palestrante: Anderson Bergamin – Engenheiro agrônomo e Produtor de Leite
10h às 10h20
Palestra: O manejo de pastagem tropical “pastejo de ponta”
Palestrante: Dr. Salim Jacaúna – Prof. UFPA
10h20 às 10h50
Coffe Break
11h às 12h
Mesa redonda com produtores de leite
Participantes: Criadores de gado leiteiro
Almoço
12h às 14h
14h às 14h40
Palestra: Projeto ‘Pecuária Sustentável’
Palestrante: Cassio Pereira – Secretário de Estado da Agricultura Familiar
15h às 15h40
Palestra: produção intensiva de leite em pastagem tropical
Palestrante: Dra. Marina Danes – Profª. Universidade Federal de Lavras – MG
16h às 16h30
Coffe Break
16h40 às 17h20
Palestra: Melhoramento genético de bovinos leiteiros
Palestrante: Dr. Frank Ângelo Tomita Bruneli – pesquisador da Embrapa Gado de Leite – MG
17h20 às 18h
Palestra: Cooperativa leiteira um caso de sucesso
Palestrante: Fabio Marques Correa – Presidente da Cooperativa – COOAPAIG
