Com a COP30 no horizonte, os donos de estabelecimentos comerciais, especialmente os restaurantes que celebram a culinária paraense, já estão se preparando para receber visitantes do mundo todo. A gastronomia local, marcada pela ancestralidade e pela fusão de sabores únicos, promete ser um dos grandes atrativos do evento.
O açaí, o tucupi, a maniçoba e os peixes regionais, encontrados apenas na Amazônia, transformam cada refeição em uma experiência inesquecível. Com isso, os empresários do setor estão investindo na ampliação dos atendimentos, aprimorando seus espaços e agregando ainda mais valor à experiência gastronômica.
A certeza é uma só: muita gente virá conhecer e saborear o que é autenticamente paraense. E, com o ritmo da COP30 já tomando conta da cidade, os comerciantes estão prontos para mostrar ao mundo o melhor da nossa culinária.
Por Michelly Araújo
