Festival Internacional do Chocolate e Cacau começa nesta quinta-feira em Altamira

Desta quinta (11) a domingo (14), Altamira receberá a quinta edição do Chocolat Xingu, um dos mais importantes eventos voltados ao cacau, chocolate de origem, gastronomia, turismo e negócios da Amazônia. Realizado no Centro de Eventos Vilmar Soares, o festival reunirá produtores, empreendedores, especialistas, chefs de cozinha, pesquisadores e visitantes de diversas regiões do Brasil, consolidando o município como uma das principais referências da cadeia produtiva do cacau.

Com entrada gratuita mediante a doação de um quilo de alimento não perecível, o evento promete movimentar a economia regional e fortalecer ainda mais a imagem da Transamazônica como o maior polo produtor de cacau do país. A expectativa é receber milhares de visitantes ao longo dos quatro dias de programação.

Mais de 100 expositores estarão presentes, representando Altamira e municípios da região, além de outras cidades paraenses. O público poderá conhecer, degustar e adquirir chocolates artesanais, derivados do cacau, produtos da agricultura familiar, artesanato e itens ligados à bioeconomia amazônica.

A programação foi planejada para atender públicos de diferentes perfis. Entre os destaques estão a Feira de Chocolate, a Cozinha Show, a Cozinha Kids, o Fórum do Cacau, o Chocoday, o Túnel Sensorial, a Fábrica de Chocolate e Derivados, além de cursos técnicos, concursos de qualidade e rodadas de negócios voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva do setor.

Na área gastronômica, chefs renomados apresentarão receitas e experiências que valorizam ingredientes amazônicos e o cacau regional. Entre os nomes confirmados estão Katyana Xipaya, André Cabral, Carlos Motta, Léo Modesto, Bárbara Luanny, Rita Aguiar e Luíza Tabosa.

Outra atração aguardada é o Ateliê do Chocolate, espaço onde o chocolatier Léo Vilela produzirá esculturas artísticas em chocolate durante o evento, permitindo que os visitantes acompanhem todas as etapas da criação. O público também poderá visitar o Túnel Sensorial, uma experiência imersiva que reproduz elementos presentes nas lavouras de cacau da Amazônia.

Além das atrações abertas ao público, o Chocolat Xingu contará com uma programação técnica voltada para produtores, agricultores familiares, pesquisadores e profissionais do setor. Palestras, painéis e debates irão abordar temas como sustentabilidade, inovação, agregação de valor, comercialização, turismo de origem e perspectivas para o futuro da cacauicultura brasileira.

A realização do festival reforça a importância econômica do cacau para a região da Transamazônica. O Pará lidera a produção nacional e Altamira figura entre os maiores produtores do Brasil, desempenhando papel estratégico no fortalecimento da cadeia produtiva e na geração de emprego, renda e oportunidades para milhares de famílias.

O Chocolat Xingu 2026 é realizado pela Prefeitura de Altamira, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura (Semagri) e da Secretaria Municipal de Turismo (Semtur), em parceria com o Governo do Estado do Pará, através da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), com apoio do Fundo de Desenvolvimento da Cacauicultura do Pará (Funcacau) e organização da MVU Promoções e Eventos.

Serviço:

Chocolat Xingu 2026
Data: 11 a 14/06
Local: Centro de Eventos Vilmar Soares
Endereço: Avenida Jader Barbalho, bairro Sudam I, Altamira (PA)
Entrada: Gratuita, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível.