Prefeitura serve mais de 30 mil refeições por dia nas escolas de Altamira

Todos os dias, bem cedo, antes mesmo do sinal tocar, as cozinhas das escolas municipais já estão em movimento. Panelas no fogo, cheiro de comida no ar e uma equipe inteira trabalhando para garantir que nada falte no prato dos alunos.

A Prefeitura de Altamira serve atualmente 33.153 refeições por dia na rede municipal de ensino. São 198 escolas atendidas, entre zona urbana, rural e os distritos de Castelo de Sonhos e Cachoeira da Serra, garantindo alimentação de qualidade para 23.708 alunos matriculados.

O trabalho é coordenado pela Secretaria Municipal de Educação (Semed). No Ensino Fundamental da zona urbana, os estudantes encontram opções como macarronada com carne moída e fruta, feijão tropeiro com suco de polpa de fruta, frango desfiado com legumes, arroz e salada, além de pão com ovos e café com leite.

No período integral, há desjejum e lanche da tarde com biscoito salgado e vitamina de polpa de fruta, cuscuz com carne moída e suco, café com leite e farofa com ovos, além de cachorro-quente com suco de polpa.

Para as creches e berçários, o cuidado é ainda mais específico. O cardápio inclui canja de frango com batata e cenoura, sopa de carne com legumes e macarrão, caldo de macaxeira com carne e sopa de feijão com batata e abóbora.

No desjejum das crianças de 6 meses a 4 anos, há vitamina de polpa de fruta com cuscuz e manteiga, vitamina com maçã e banana, além de suco de polpa de fruta com biscoito de polvilho.

Os cardápios são elaborados dentro das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e assinados por nutricionista responsável técnica, garantindo equilíbrio nutricional e acompanhamento profissional.

Mas os números contam apenas parte da história. Na prática, estamos falando de crianças que chegam cedo para estudar e encontram um café da manhã reforçado. De estudantes que permanecem na escola e têm acesso a um almoço quentinho.

Para muitos deles, essa é a principal refeição do dia. É o que garante energia para prestar atenção na aula, participar das atividades e aprender mais. A merenda escolar representa boa parte do processo educacional. Um aluno bem alimentado tem mais concentração, mais disposição e melhores condições de desenvolver o potencial.